
| 墨西哥卷餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 120克 | 墨西哥卷餅熱量/卡路里436千卡 | |||

1/12. 準(zhǔn)備好所需的玉米粉和面粉

2/12. 將玉米粉和面粉過篩混合

3/12. 加入橄欖油

4/12. 加入鹽

5/12. 加入熱水

6/12. 混合均勻后揉成柔軟的面團(tuán)

7/12. 將面團(tuán)三等分

8/12. 然后依次搓圓按扁

9/12. 用搟面找搟成薄薄的圓餅【對于像我這樣新手,搟不圓怎么辦呢?我的方法是搟完后我用大點(diǎn)的圓形碗或者其他圓形的東西來壓出一個(gè)圓來,去掉周邊的多余出來的部分,就是一個(gè)完美的圓啦~~~如果你也是新手的話做這個(gè)餅也可以試試哦~~~O(∩_∩)O哈哈~】

10/12. 將平底鍋燒熱,不要抹油,直接放入面餅,兩面烘烤熟

11/12. 在餅上加上自己喜歡的料,我用了紫甘藍(lán)絲、胡蘿卜絲、生菜絲、烤雞肉,然后擠上沙拉醬或者甜辣醬卷起來即可~~~

12/12. 在餅上加上自己喜歡的料,我用了紫甘藍(lán)絲、胡蘿卜絲、生菜絲、烤雞肉,然后擠上沙拉醬或者甜辣醬卷起來即可~~~
玉米粉的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有和血、改善貧血、補(bǔ)虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;