
| 明太魚(yú)湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 明太魚(yú) | 克 | 704千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 黃豆醬 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 總量 | 931克 | 明太魚(yú)湯熱量/卡路里885千卡 | |||

1/9. 明太魚(yú),一條有一斤多的。去除內(nèi)臟洗凈切大塊,備用。

2/9. 蘿卜,豆腐分別切片備用。

3/9. 準(zhǔn)備的配料,辣椒面,野蘇子,辣椒,蔥花。

4/9. 熱鍋涼油,先把處理好的明太魚(yú),稍煎一下。

5/9. 再把黃豆醬,辣椒面,倒入,翻炒一下。

6/9. 加入適量的開(kāi)水,再把豆腐還有蘿卜片倒入。

7/9. 再把野蘇子,倒入開(kāi)鍋后,中火燉15分鐘。

8/9. 出鍋前,倒入適量的香菜即可。

9/9. 一道正宗的朝鮮族傳統(tǒng)風(fēng)味的明太魚(yú)湯就好了。又鮮又辣,很好喝的。讓我嘗到了家鄉(xiāng)的味道了。
明太魚(yú)的熱量88千卡(每100克);具有益陰血、健脾胃等功效;
黃豆醬的熱量138千卡(每100克);具有養(yǎng)顏、催乳、降血糖等功效;