醬油炒飯的熱量和減肥功效
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| 醬油炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 619克 | 醬油炒飯熱量/卡路里458千卡 | |||
 熱量458千卡，相當于種花102分鐘消耗的熱量...270 | |||||
醬油炒飯的做法共16個步驟
食材主料/輔料
米飯（一碗）、雞蛋（兩個）、黃瓜（一條）、胡蘿卜（一根）、食用油（適量）、食鹽（適量）、味事達醬香鮮醬油（一勺）、十三香（1克）、蔥（一根）
1/16. 準備做菜所需的食材
2/16. 黃瓜切丁狀
3/16. 蔥切成小段
4/16. 先取一小段胡蘿卜和黃瓜一樣切丁狀
5/16. 剩下的胡蘿卜切片狀
6/16. 胡蘿卜用開水焯熟圍盤邊擺放成一個圓形
7/16. 兩個雞蛋打入碗中攪散
8/16. 鍋加執(zhí)后倒入食用油，倒收蛋液炒至蛋液定型。鏟出備用
9/16. 鍋中叢新倒入適量的食用油，下入蔥花炒香
10/16. 下入胡蘿卜丁和黃瓜丁翻炒
11/16. 倒入剩米飯
12/16. 加入味事達醬油和其他所有調(diào)料翻炒均勻
13/16. 加炒好的雞蛋翻炒均勻
14/16. 炒好的醬油炒飯
15/16. 炒好的醬油炒飯裝入碗中
16/16. 將碗中的米飯倒扣入擺好胡蘿卜片的盤中，上面撒些黑白芝麻裝飾一下即可開吃了
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、防細菌感染、延緩衰老等功效；可與小米面、絲瓜、牡蠣 搭配；與桔子、柿子、甲魚 相克，同食可能會引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健腦安神、生津止渴、解毒消腫等功效；可與蝦米、醋、蘋果搭配；與彩椒、青椒、菜花相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可與黃豆、圓白菜、草魚搭配；與蘋果、白蘿卜、醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 醬油炒飯熱量458 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白質(zhì)17.36 克
- 碳水化合物38.42 克
- 鈉208.9 毫克
- 鈣87 毫克
- 鐵3.55 毫克
- 鉀270 毫克