小炒素肉絲的熱量和減肥功效
分享到：
| 小炒素肉絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 素肉絲 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 130克 | 小炒素肉絲熱量/卡路里514千卡 | |||
 熱量514千卡，相當(dāng)于砍柴86分鐘消耗的熱量...360 | |||||
小炒素肉絲的做法共6個步驟
食材主料/輔料
素肉絲（適量）、胡蘿卜（適量）、青椒（適量）、香蔥（適量）、豆瓣醬（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、味精（適量）
1/6. 素肉絲用開水泡3分鐘，泡到手抓有蓬松感。胡蘿卜、青椒切絲，姜蒜切顆粒，香蔥切段備用。
2/6. 鍋中放少量油，下入胡蘿卜絲和青椒絲稍微煸炒后起鍋備用（可放一點鹽打底味）。
3/6. 鍋中放油，燒至3成熱時下姜蒜末及豆瓣醬煸香。
4/6. 下入素肉絲，快速翻炒均勻，根據(jù)口味調(diào)入鹽、少量糖（以吃不出甜味為準(zhǔn)）。
5/6. 講剛才煸炒好的胡蘿卜絲和青椒絲放入炒勻。
6/6. 放入味精、蔥段，翻炒均勻后關(guān)火起鍋，大功告成！
食材功效信息
素肉絲的熱量395千卡（每100克）；具有解熱毒、潤肌膚、補(bǔ)腎氣等功效；可與白蘿卜、洋蔥、絲瓜搭配；與豆類、雪花梨、驢肉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 小炒素肉絲熱量514 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克