蘿卜雞蛋餅的熱量和減肥功效
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| 蘿卜雞蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 391克 | 蘿卜雞蛋餅熱量/卡路里1468千卡 | |||
 熱量1468千卡，相當(dāng)于彈吉他734分鐘消耗的熱量...120 | |||||
蘿卜雞蛋餅的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
大蘿卜（半根）、大蔥（1根）、雞蛋（3個(gè)）、面粉（200克）、食用油（適量）、大阪燒調(diào)味汁（適量）、柴魚(yú)粉片（適量）、綠海草渣（適量）、鹽（10克）、白糖（5克）、白胡椒粉（適量）
1/13. 蘿卜切絲。
2/13. 蔥切碎。
3/13. 準(zhǔn)備好雞蛋和面粉。
4/13. 蘿卜絲中放入蔥和雞蛋拌均勻。
5/13. 放入鹽、糖、白胡椒粉攪拌均勻。
6/13. 放入面粉拌均勻。
7/13. 熱鍋中倒入少量的食用油，再放入適量的蘿卜雞蛋面糊，小火煎2分。
8/13. 翻個(gè)蓋蓋兒反面煎3分即熟。
9/13. 這樣已經(jīng)非常好吃，剛出鍋就沒(méi)了半個(gè)。
10/13. 一面是日本大阪燒的吃法，這是調(diào)料，大阪燒調(diào)味汁、柴魚(yú)粉片、海草渣。
11/13. 先撒上大阪燒調(diào)味汁。
12/13. 在撒上柴魚(yú)粉片和海草渣即可。
13/13. 看看內(nèi)部組織，外脆里嫩，非常非常好吃。
食材功效信息
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、緩解疲勞、預(yù)防癌癥等功效；可與櫻桃、兔肉、海蝦搭配；與楊梅、棗、苦菊相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有延緩衰老、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效；可與海蝦、菠菜、莧菜搭配；與味精、雪蓮果、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、增強(qiáng)免疫力、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有肝膽病、治療高血壓、降血壓等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蘿卜雞蛋餅熱量1468 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白質(zhì)25.56 克
- 碳水化合物69.72 克
- 鈉158.8 毫克
- 鈣85 毫克
- 鐵2.45 毫克
- 鉀282 毫克