
| 雙椒拌黃豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 總量 | 100克 | 雙椒拌黃豆熱量/卡路里345千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備材料。

2/11. 黃豆浸泡一夜。

3/11. 將黃豆放入鍋中煮20分鐘。

4/11. 將煮好的黃豆過(guò)一下涼水,這樣處理后的黃豆口感比較好哇!

5/11. 將青紅椒切成小丁。

6/11. 將黃豆和青紅椒丁放在一個(gè)碗中,加一勺生抽。

7/11. 半勺鹽。

8/11. 一點(diǎn)點(diǎn)糖,只要一點(diǎn)點(diǎn)兒,目的是提鮮,不能讓菜感覺(jué)到甜味兒。

9/11. 鍋中倒入油,將油燒至冒煙。趁熱倒入碗中,拌勻。

10/11. 最后淋一勺花椒油。

11/11. 下酒小菜。
黃豆的熱量345千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有美白護(hù)膚、補(bǔ)血、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效;可與雞蛋、牛蹄筋、小米搭配;與豬肉、海蝦、豬里脊肉相克,同食可能會(huì)引起不適;