
| 芒果布丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 魚(yú)膠粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 510克 | 芒果布丁熱量/卡路里335千卡 | |||

1/10. 芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來(lái), 就很容易將果肉取出;

2/10. 準(zhǔn)備好所有的原材料備用;

3/10. 將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;

4/10. 牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;

5/10. 再將魚(yú)膠粉倒入,攪拌使其溶化;

6/10. 熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;

7/10. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;

8/10. . 將所有的混合物過(guò)篩;

9/10. 倒入準(zhǔn)備好的容器中;

10/10. 放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí), 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有大便秘結(jié)、治便秘、美化肌膚等功效;可與雞肉、豬肉搭配;與精鹽、大蒜、食鹽相克,同食可能會(huì)引起不適;
魚(yú)膠粉的熱量347千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含蛋白質(zhì);具有散瘀消腫、止血、養(yǎng)血等功效;