
| 營養(yǎng)早餐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊奶 | 克 | 151千卡 | 108千卡 | 5.98克 | 7克 |
| 總量 | 140克 | 營養(yǎng)早餐熱量/卡路里151千卡 | |||

1/11. 鴨蛋,紅豆薏仁粉,燕麥。

2/11. 薏仁粉用涼水調(diào)和。

3/11. 倒入羊奶(剛從羊媽媽身上擠下來的)中,鮮羊奶煮時(shí)需要加水,現(xiàn)在因?yàn)榧t豆薏仁粉中加水了,所以就不需要再加了(我也不理解為什么要加水,是送奶的阿姨說的,叫我煮的時(shí)候要加點(diǎn)水)。

4/11. 鴨蛋把蛋黃蛋清分開,放入蛋黃。

5/11. 倒入燕麥,開火煮。

6/11. 因?yàn)槲蚁矚g蛋黃整顆的所以需要煮久一點(diǎn),又因?yàn)槟倘绻刑脿I養(yǎng)會流失很多,所以我用電磁爐的保溫檔慢慢煮,等它開了差不多蛋也熟了,歷時(shí)大概6分鐘。

7/11. 不喜歡整顆的,可以放入蛋后將其刺破,然后攪動,這樣蛋液會緩緩自己從膜中流出,成條狀。這樣的話就不用用保溫檔,可以用正常煮東西的溫度檔。歷時(shí)大概三分多鐘。

8/11. 將蛋清稍稍打一下。

9/11. 羊奶沸騰后繞圈的倒入,二十秒(蛋清不再是透明狀)后熄火,這樣蛋清會很軟很嫩,喜歡吃有彈一點(diǎn)的酒多煮一會。

10/11. 蛋黃整顆的成品

11/11. 蛋黃散開的成品
羊奶的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀;具有潤燥止咳、養(yǎng)血、解毒等功效;