香甜軟糯南瓜餅的熱量和減肥功效
| 香甜軟糯南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 749克 | 香甜軟糯南瓜餅熱量/卡路里1556千卡 | |||
 熱量1556千卡，相當(dāng)于蓋屋頂259分鐘消耗的熱量...360 | |||||
香甜軟糯南瓜餅的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/12. 先把南瓜洗凈去皮，之后切塊裝盤，放到微波爐里加熱5分鐘，在火上蒸也可以時(shí)間就要久點(diǎn)。我買的是黃皮南瓜，只用了大概三分之一個(gè)，市面還有一種綠皮南瓜也可以的。
2/12. 加熱后的南瓜變軟，此時(shí)趁熱壓成南瓜泥，再加入一至兩勺白糖繼續(xù)輾壓
3/12. 然后加入糯米粉。
4/12. 將南瓜泥和糯米粉混合并揉成南瓜面團(tuán)。面團(tuán)不能太稀，太稀的話蒸的時(shí)候不易熟，稀的話可以再加入一些糯米粉揉合，揉至面團(tuán)可成型為準(zhǔn)。
5/12. 接著把南瓜面團(tuán)揉成長條，揪下一小塊搓圓壓成小圓餅，再包入一小塊豆沙餡。豆沙餡自己做麻煩，超市有買現(xiàn)成的。
6/12. 將它們一個(gè)個(gè)包好，圓圓的很Q有木有？
7/12. 最后用牙簽壓成花型，好像一個(gè)金黃的小南瓜～
8/12. 下面就可以上鍋去蒸啦！
9/12. 水開后入鍋，五分鐘后即可出鍋。?因?yàn)榭紤]給孩子吃，所以我包的很小，量不多皮又薄，所以蒸的時(shí)間不需要太長，如果做的多且大的話，可以適當(dāng)延長蒸制的時(shí)間。
10/12. 出鍋后一眼～黃澄澄、金燦燦，超有食欲！
11/12. 有樣子吧
12/12. 南瓜很有營養(yǎng)，可惜孩子不愛吃，做成南瓜餅她就非常樂于接受了。?瞧瞧佳寶這吃相，簡單是不忍直視好么？吃吧吃吧，吃完下次我再給你做，嘻～
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保護(hù)胃粘膜、益氣、降血壓等功效；可與牛肉、五花肉、排骨搭配；與海蝦、木瓜、海魚相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有活血行氣、舒筋活血、補(bǔ)血等功效；可與紅豆、桑葚、百合搭配；與雞胸脯肉、雞胸肉、蘋果相克，同食可能會引起不適；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、滋陰等功效；
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營養(yǎng)信息
- 香甜軟糯南瓜餅熱量1556 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)14.2 克
- 碳水化合物237.9 克
- 鈉24.7 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵9 毫克
- 鉀289 毫克