
| 甜瓜果醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘭瓜 | 克 | 189千卡 | 36千卡 | 0.54克 | 0.14克 |
| 總量 | 526克 | 甜瓜果醬熱量/卡路里189千卡 | |||

1/9. 原料:甜瓜

2/9. 將甜瓜切成小塊

3/9. 再撒上適量白糖腌一小時(shí)

4/9. 腌漬出水后,放入料理機(jī)里打碎成泥狀

5/9. 將甜瓜泥倒入不銹鋼鍋中,用中火燒開(kāi)

6/9. 燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮熬煮到20分鐘后,加入一小勺麥芽糖,慢慢的用筷子攪勻

7/9. 繼續(xù)熬煮,并不時(shí)攪拌

8/9. 煮至甜瓜泥濃縮至粘稠狀時(shí),關(guān)火晾涼

9/9. 準(zhǔn)備干凈的瓶子,將晾涼后的甜瓜醬裝入,放冰箱可保存一周左右
白蘭瓜的熱量36千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有和胃、消水腫、利尿消腫等功效;