紅燒胖頭魚(yú)的熱量和減肥功效
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| 紅燒胖頭魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胖頭魚(yú) | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 總量 | 1652克 | 紅燒胖頭魚(yú)熱量/卡路里1652千卡 | |||
 熱量1652千卡，相當(dāng)于登山摩托194分鐘消耗的熱量...510 | |||||
紅燒胖頭魚(yú)的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
胖頭魚(yú)（一條）、蘇子葉（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、白糖（適量）、醋（適量）、蔥（適量）、香葉（適量）、桂皮（適量）、八角（適量）、味精（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/13. 魚(yú)刮鱗、去內(nèi)臟，洗凈，在身上劃幾刀，撒少許鹽腌一下
2/13. 準(zhǔn)備好輔料
3/13. 熱油鍋，放入魚(yú)煎一下
4/13. 再放入蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉爆香
5/13. 放入適量花椒粉
6/13. 倒入料酒
7/13. 倒入適量醬油
8/13. 再放入白糖
9/13. 放入鹽
10/13. 再放入醋
11/13. 倒入適量的清水
12/13. 放入適量蘇子葉，蓋蓋，燉20分鐘左右
13/13. 放入適量味精調(diào)味
食材功效信息
胖頭魚(yú)的熱量100千卡（每100克）；具有疏肝解郁、益筋骨、暖脾胃等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅燒胖頭魚(yú)熱量1652 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 鈉60.6 毫克
- 鈣82 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀229 毫克