花朵蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 花朵蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 425克 | 花朵蛋炒飯熱量/卡路里427千卡 | |||
 熱量427千卡，相當(dāng)于混凝土工作61分鐘消耗的熱量...420 | |||||
花朵蛋炒飯的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
米飯（1碗）、雞蛋（2個(gè)）、胡蘿卜（三分之一根）、香蔥（適量）、青椒（半個(gè)）、洋蔥（適量）、鹽（適量）、植物油（適量）、胡椒粉（適量）
1/13. 把洋蔥、青椒、胡蘿卜切成小丁，香蔥切成小蔥花。
2/13. 取一個(gè)較大的碗，打入兩顆雞蛋，放入適量鹽打散。
3/13. 把米飯倒進(jìn)去，攪拌均勻，使每一粒米充分裹上一層蛋液。
4/13. 鍋里倒入適量植物油，油熱后倒進(jìn)浸過(guò)蛋液的米飯，用中小火不停的翻炒，直到米粒松散開(kāi)來(lái)。
5/13. 倒入除蔥花以外的其他配菜，繼續(xù)不停的翻炒。
6/13. 放入鹽和胡椒粉調(diào)味，將調(diào)味品翻炒均勻。
7/13. 臨出鍋前放入蔥花，拌炒均勻。
8/13. 炒好的米飯盛出備用。
9/13. 用勺子將蛋炒飯裝進(jìn)花朵模具中，稍微壓緊實(shí)一些。
10/13. 將花朵模具倒扣進(jìn)盤(pán)中，即可脫模。
11/13. 花朵中間的花蕊部分用胡蘿卜或南瓜裝飾。
12/13. 用另一款花朵模具做的造型。
13/13. 合集~
食材功效信息
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助睡眠、和五臟、止瀉等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防癌癥、清熱解毒等功效；可與小米、菠菜、莧菜搭配；與桔子、味精、豆奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、利尿等功效；可與鱈魚(yú)、黃豆、西蘭花搭配；與辣椒、白蘿卜、山楂相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 花朵蛋炒飯熱量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白質(zhì)16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 鈉204 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀168 毫克