涼拌麻辣羊腰的熱量和減肥功效
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| 涼拌麻辣羊腰熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊腰子 | 克 | 169千卡 | 96千卡 | 16.6克 | 2.8克 |
| 總量 | 176克 | 涼拌麻辣羊腰熱量/卡路里169千卡 | |||
 熱量169千卡，相當于舞廳38分鐘消耗的熱量...270 | |||||
涼拌麻辣羊腰的做法共9個步驟
食材主料/輔料
羊腰子（適量）、花椒（適量）、辣椒粉（適量）、紅辣椒（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、麻油（適量）、辣椒油（適量）、醋（適量）、醬油（適量）、酒（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）
1/9. 羊腰子泡洗干凈
2/9. 把羊腰先切十字花，再切小塊
3/9. 用沸水下點姜片和酒，把羊腰焯至斷生
4/9. 用冷開水把羊腰泡至涼透，瀝干水份待用
5/9. 備花椒、辣椒粉，蒜頭切碎；蔥、紅辣椒切絲與糖、鹽、酒、辣椒油混合待用
6/9. 下油在鍋中，燒熱，下花椒、辣椒粉，蒜頭粒，爆出香味
7/9. 把爆好的材料與醋汁混合，加點海鮮醬油
8/9. 把瀝干水的羊腰與調味汁拌均勻，淋麻油即可
9/9. 涼拌麻辣羊腰，口感麻、辣、酸、爽
食材功效信息
羊腰子的熱量96千卡（每100克）；具有補腎氣、延年益壽、進補等功效；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌麻辣羊腰熱量169 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白質16.6 克
- 碳水化合物1 克
- 鈉193.3 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵5.8 毫克
- 鉀115 毫克