豆瓣醬燜五花肉的熱量和減肥功效
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| 豆瓣醬燜五花肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 豆瓣醬燜五花肉熱量/卡路里1803千卡 | |||
 熱量1803千卡，相當于民族舞401分鐘消耗的熱量...270 | |||||
豆瓣醬燜五花肉的做法共5個步驟
食材主料/輔料
五花肉（適量）、大蒜（適量）、蔥（適量）、蒜頭（適量）、甜面豉醬（適量）、豆瓣醬（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、白糖（適量）
1/5. 材料：五花肉、甜面豉醬、豆瓣醬、大蒜、蔥、蒜頭、生抽、老抽、糖適量。
2/5. 將五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜頭、蔥段先腌制半個小時。
3/5. 起油鍋、將俺肉里的蒜頭、蔥花爆香，再將五花肉下鍋翻炒。
4/5. 添加適量的水，并加入面豉醬、豆瓣醬悶到肉軟，起鍋前加入大蒜調下味，會香一些。
5/5. 成了。豆瓣醬和面豉醬都有味道，所以不用加鹽，而且量要控制好，味道才OK。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補虛、補腎養(yǎng)血、滋陰等功效；可與大蒜、茄子、山楂搭配；與香菜、鯽魚、甘草相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豆瓣醬燜五花肉熱量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克