
| 果丹皮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海棠 | 克 | 424千卡 | 53千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 800克 | 果丹皮熱量/卡路里424千卡 | |||
1/9. 剛開始做時忘記照照片,因為海棠果去核,去的我已經(jīng)麻木了,因為真的很多很多~好了不多說了,我就直接描述了,先將海棠果洗凈去核,然后將他們都倒入豆?jié){機/攪拌機里,稍微加一些純凈水,一點點就好,不要沒過海棠,其實也可以不加,因為海棠含水量比山楂多,我加了一點點水,最后熬了很久。
2/9. 剛開始做時忘記照照片,因為海棠果去核,去的我已經(jīng)麻木了,因為真的很多很多~好了不多說了,我就直接描述了,先將海棠果洗凈去核,然后將他們都倒入豆?jié){機/攪拌機里,稍微加一些純凈水,一點點就好,不要沒過海棠,其實也可以不加,因為海棠含水量比山楂多,我加了一點點水,最后熬了很久。

3/9. 下面有圖有真相了~把打碎的海棠放到鍋里,不要加水了哦~~~

4/9. 大火煮開后,加入白砂糖/冰糖,喜歡甜的多放,酸的少放,改小火慢燉,看到稍微粘稠的時候關(guān)火,稍微涼涼,這個時候,我們可以做些別的準備工作~~~

5/9. ok~準備工作是找個平板/平盤,我沒有好看的平盤/烤盤之類的,就用了我家的大案板,裹上保鮮膜當盤子用,如果家里有合適的廚具,直接往上面刷上一層薄薄的食用油

6/9. 把熬好的海棠平鋪到平板上,不要貪心鋪太厚,否則涼置的時間會很長,而且不易成型,上圖是我放了兩天后的效果,因為保鮮膜沒有鋪的很平,等他干的時候,凹凸處就出現(xiàn)了裂口,導(dǎo)致賣相很不好TOT~

7/9. 晾干后,就可以卷起來了~~~因為我品嘗心切~有點著急,再放一天就完美了~

8/9. 哈哈~美食隆重登場~~~底面沾了食用油看著很有光澤~~~遠遠一看,很有超市賣的手撕豬肉脯~海棠版果丹皮創(chuàng)新成功!!!剩下熬好的海棠,可以裝在保鮮盒里放在冰箱里,當海棠果醬哦~~~這樣就不會浪費了呦~

9/9. 哈哈~美食隆重登場~~~底面沾了食用油看著很有光澤~~~遠遠一看,很有超市賣的手撕豬肉脯~海棠版果丹皮創(chuàng)新成功!??!剩下熬好的海棠,可以裝在保鮮盒里放在冰箱里,當海棠果醬哦~~~這樣就不會浪費了呦~
海棠的熱量53千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;