烤腦花的熱量和減肥功效

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烤腦花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
羊腦	克	568千卡	142千卡	11.3克	10.7克
總量	400克	烤腦花熱量/卡路里568千卡
熱量568千卡，相當(dāng)于騎腳踏車185分鐘消耗的熱量...184

烤腦花的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

羊腦（適量）、大蒜（適量）、蔥（適量）、剁椒（適量）、孜然（適量）、香油（適量）、色拉油（適量）

1/5. 自制烤腦花因?yàn)樵赨K 豬腦真心搞不到所以原料是羊腦純清真食品買回家后洗凈羊腦網(wǎng)上說(shuō)的去膜和挑血絲太費(fèi)神了大概處理下就是了抹了點(diǎn)飯掃光的原料當(dāng)?shù)鬃?澆上香油錫箔紙包起丟進(jìn)烤箱先烤10分鐘再放上預(yù)先準(zhǔn)備好的蒜泥孜然再烤10分鐘最后出爐拿出來(lái)撒蔥花澆熱油大功告成

2/5. 自制烤腦花因?yàn)樯碓谟?guó) 豬腦真心搞不到所以原料是羊腦純清真食品買回家后洗凈羊腦網(wǎng)上說(shuō)的去膜和挑血絲太費(fèi)神直接泡料酒去腥就是未防止不熟透和腥味先過(guò)熱水下拿出待用

3/5. 抹了點(diǎn)飯掃光（超市都有賣的下飯用調(diào)料）的原料當(dāng)?shù)鬃?澆上香油錫箔紙包起丟進(jìn)烤箱先烤10分鐘再放上預(yù)先準(zhǔn)備好的蒜泥孜然再烤10分鐘最后出爐拿出來(lái)撒蔥花澆熱油大功告成

4/5. 腦花拿出抹了點(diǎn)飯掃光（超市都有賣的下飯用調(diào)料）的原料順便抹料當(dāng)?shù)鬃?澆上香油錫箔紙包起烤箱預(yù)熱200度足夠了等爐熱

5/5. 丟進(jìn)烤箱先烤10分鐘再放上預(yù)先準(zhǔn)備好的蒜泥孜然和剁椒再烤10分鐘最后出爐拿出來(lái)撒蔥花澆熱油大功告成

食材功效信息

羊腦的熱量142千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)皮膚、去皯蹭等功效；

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