
| 糖漬金桔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 綿白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 老冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 523克 | 糖漬金桔熱量/卡路里537千卡 | |||

1/7. 金桔可以用食鹽搓洗,這樣更容易洗凈。

2/7. 每個(gè)金桔都切幾刀后,壓扁。籽兒也能直接被壓出來(lái)。

3/7. 放入容器中,倒入綿白糖腌制一天。

4/7. 腌到金桔表面的綿白糖融化即可。

5/7. 鍋內(nèi)加水,倒入腌好的糖金桔,中火一直煮。

6/7. 加入適量的老冰糖(沒(méi)有的話,可以用普通冰糖或者全部是綿白糖也可以)

7/7. 煮熟裝盤,趁熱吃味道和功效都很好。剩余的金桔密封,冰箱冷藏,可以存放半個(gè)月左右。
金桔的熱量55千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血脂、防感冒、延緩衰老等功效;與蘿卜、牛奶、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
綿白糖的熱量396千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒緩肝氣、解鹽鹵毒、滋陰等功效;可與櫻桃搭配;與羊排相克,同食可能會(huì)引起不適;
老冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;