一面三吃—春餅+蒸餃+韭菜盒子的熱量和減肥功效
| 一面三吃—春餅+蒸餃+韭菜盒子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 723克 | 一面三吃—春餅+蒸餃+韭菜盒子熱量/卡路里1636千卡 | |||
 熱量1636千卡，相當(dāng)于冰上釣魚818分鐘消耗的熱量...120 | |||||
一面三吃—春餅+蒸餃+韭菜盒子的做法共27個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/27. 開水燙面，和成這樣只有底下少許干面時(shí)，把面揉好。
2/27. 我直接包起來
3/27. 燙粉絲，一半切小段
4/27. 一部分留著炒豆芽
5/27. 雞蛋炒碎，稍涼，放無鹽淡干蝦皮、粉絲碎
6/27. 韭菜末、雞粉、花椒面、鹽、熟植物油。餡兒就OK啦
7/27. 面揉透。
8/27. 先揪些面做蒸餃，搟皮。
9/27. 包制。之后上鍋蒸。水開裝餃子，再開，計(jì)時(shí)8分鐘，關(guān)火。
10/27. 第二個(gè)做餅。我一般劑子下35克大小
11/27. 油面混合哦
12/27. 刷上，倆個(gè)一起，搟成餅
13/27. 兩面搟
14/27. 鍋刷油小火烙
15/27. 一邊搟一邊烙，翻兩次，中間起鼓了就好了
16/27. 做好就把兩層起開，吃的時(shí)候省事哦?？纯?，很薄吧！
17/27. 餃子好了！
18/27. 最后剩的面是韭菜盒子了，面劑子下的30克左右
19/27. 搟成圓片，裝餡兒
20/27. 捏上花邊
21/27. 小火烙吧，每面兩次就熟了
22/27. 看著就有食欲吧！
23/27. 這邊烙盒子，這邊炒個(gè)醋溜豆芽粉
24/27. 雞蛋炒韭菜
25/27. 京醬肉絲
26/27. 炒干豆腐
27/27. 分期分批吃的，各取所需，好不熱鬧吧！
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、和血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有腎虛陽痿、補(bǔ)腎、行氣理血等功效；可與海蝦、北極蝦、基圍蝦搭配；與蝦皮、蜂蜜、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、養(yǎng)血發(fā)胎、延緩衰老等功效；可與干辣椒、茼蒿、小米面搭配；與糖精、鵝肉、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、抗衰老、通便等功效；
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營養(yǎng)信息
- 一面三吃—春餅+蒸餃+韭菜盒子熱量1636 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白質(zhì)26.449999 克
- 碳水化合物150.97 克
- 鈉487.6 毫克
- 鈣193 毫克
- 鐵10.59 毫克
- 鉀647 毫克