新疆大盤雞的熱量和減肥功效
分享到：
| 新疆大盤雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 總量 | 787克 | 新疆大盤雞熱量/卡路里976千卡 | |||
 熱量976千卡，相當(dāng)于上下蹲244分鐘消耗的熱量...240 | |||||
新疆大盤雞的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
土雞（半只）、土豆（適量）、寬面（適量）、馕（半個(gè)）、桂皮（適量）、花椒（適量）、八角（適量）、香葉（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、辣皮子（適量）
1/9. 土雞半只土豆忘記拍照了
2/9. 調(diào)料
3/9. 干辣椒，用開水泡一下，這樣辣椒可以充分的發(fā)揮出辣味
4/9. 上鍋，將油燒熱倒入雞翻炒，炒干水分后放入輔料繼續(xù)炒，要炒香哦
5/9. 炒香后加入開水，大火煮開，放醬油小火慢燉30分鐘，（這里要多放點(diǎn)醬油，因?yàn)闆]有放糖色，醬油可以上色同時(shí)提味）加入土豆繼續(xù)燉。
6/9. 在燉雞的時(shí)候我們來準(zhǔn)備其他的吧。買來的半個(gè)馕切開備用，切碎點(diǎn)哦
7/9. 準(zhǔn)備好面
8/9. 炒好的雞要多留點(diǎn)湯哦，不然面和馕就不能入味了
9/9. 收汁的時(shí)候不要收干，可以下面在湯里拌，香香的呢
食材功效信息
土雞的熱量124千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有溫中益氣、補(bǔ)精、補(bǔ)精填髓等功效；可與茼蒿、松子、薄荷搭配；與芝麻、鮑魚、基圍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 新疆大盤雞熱量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白質(zhì)20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉74.1 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵2.1 毫克
- 鉀276 毫克