老北京蔥爆羊肉的熱量和減肥功效
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| 老北京蔥爆羊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 總量 | 271克 | 老北京蔥爆羊肉熱量/卡路里320千卡 | |||
 熱量320千卡，相當(dāng)于穿衣服160分鐘消耗的熱量...120 | |||||
老北京蔥爆羊肉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
羊肉片（適量）、大蔥（適量）、淀粉（適量）、五香粉（適量）、料酒（適量）、蠔油（適量）、香油（適量）、白糖（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）
1/9. 羊肉片和大蔥白。
2/9. 羊肉片加入所有腌肉料攪拌均勻腌制30分鐘。
3/9. 大蔥斜刀切成大片。
4/9. 鍋中放油，燒熱。
5/9. 倒入腌好的羊肉片。
6/9. 快速滑散盛出備用。
7/9. 鍋中留底油，爆香大蔥。
8/9. 倒入滑散的羊肉片。
9/9. 快速翻炒均勻即可。
食材功效信息
羊肉片的熱量118千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、溫中暖下、生肌健力等功效；可與白果、香菜、白蘿卜搭配；與黃豆醬、豌豆苗、梅干菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 老北京蔥爆羊肉熱量320 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白質(zhì)18 克
- 碳水化合物2.4 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克