鳘魚松的熱量和減肥功效

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鳘魚松熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紅糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
醬油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
總量	176克	鳘魚松熱量/卡路里386千卡
熱量386千卡，相當(dāng)于睡覺429分鐘消耗的熱量...54

鳘魚松的做法共2個步驟

鳘魚（適量）、紅糖（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、姜（適量）、蔥段（適量）

1/2. 魚先蒸10分鐘后去刺。蒸過后去刺特別容易。然后鍋里放油，姜片，蔥，爆香后把蔥姜撈出，放入魚肉翻炒時放入紅糖，料酒，醬油。稍微炒碎這時魚松還很濕不酥，接下來就可以放烤箱烤到酥。

2/2. 烤時一定要中間拿出來用筷子翻下，不然上面酥，下面的還不夠干。

鳘魚的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺健脾、熱去瘀、養(yǎng)血等功效；

紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾暖胃、保健、溫胃驅(qū)寒等功效；可與小米面、黑豆、姜搭配；與文蛤、牛腩、肥牛相克，同食可能會引起不適；

醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有防癌、降低膽固醇、提鮮等功效；

料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、調(diào)味、祛腥味等功效；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、溫肺止咳、活血驅(qū)寒等功效；可與海蟹、牛肉、慈姑搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；