
| 黃芪羊肉湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 黃芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 總量 | 410克 | 黃芪羊肉湯熱量/卡路里841千卡 | |||

1/13. 羊肉切塊。

2/13. 羊肉冷水下鍋。

3/13. 羊肉焯出血沫后撈出洗凈備用。

4/13. 調(diào)料盒里放入花椒。

5/13. 砂鍋里加水,放入姜片,黃芪,裝有花椒的調(diào)料盒

6/13. 放入羊肉。

7/13. 大火煮開后改小火燉2小時。

8/13. 胡蘿卜去皮,切塊。

9/13. 胡蘿卜塊放入羊肉湯里。改中火。

10/13. 胡蘿卜煮熟后即可放入枸杞,關(guān)火燜10分鐘后放香菜、鹽,即可。

11/13. 美味營養(yǎng)的黃芪羊肉湯。

12/13. 成品。

13/13. 成品。
羊肉的熱量203千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有療肺虛、溫補脾胃、益勞損等功效;可與海參、白果、豆腐搭配;與豌豆苗、南瓜、赤小豆相克,同食可能會引起不適;
黃芪的熱量287千卡(每100克);具有降血壓、益氣固表、補血養(yǎng)心等功效;與杏仁相克,同食可能會引起不適;