咖喱雞肉火鍋的熱量和減肥功效
| 咖喱雞肉火鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1347克 | 咖喱雞肉火鍋熱量/卡路里723千卡 | |||
 熱量723千卡，相當(dāng)于排舞161分鐘消耗的熱量...270 | |||||
咖喱雞肉火鍋的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/20. 胡蘿卜、洋蔥、土豆、番茄、大蒜都洗凈；
2/20. 平菇洗凈撕成條；
3/20. 菠菜擇洗干凈；
4/20. 黃油四塊、咖喱適量；
5/20. 雞翅根去骨剔肉，加鹽、胡椒粉、料酒腌一個(gè)小時(shí)；下油鍋炒熟備用；
6/20. 鮮蝦去頭、剝殼用開水焯熟；
7/20. 胡蘿卜和土豆切成小塊；
8/20. 番茄燙一下去皮，切成小?。谎笫[切碎；蒜頭切片；
9/20. 牛奶300毫升；
10/20. 鍋燒熱下入黃油；
11/20. 倒入洋蔥碎和蒜片；
12/20. 翻炒出香味變軟時(shí)下入番茄丁，繼續(xù)翻炒；
13/20. 隨后倒入胡蘿卜塊和土豆塊，翻炒；
14/20. 加入三勺咖喱（可根據(jù)個(gè)人喜好），鹽、黑胡椒；
15/20. 加入牛奶和少許水，正好淹沒菜，燉到土豆和胡蘿卜熟；
16/20. 這時(shí)可以下平菇燒開；
17/20. 最后鋪入雞肉、蝦仁、菠菜即可。
18/20. 意粉用水煮熟，過涼水。
19/20. 意大利面配上火鍋料，真的是美味極了。
20/20. 再來一張全家福。
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、溫中益氣等功效；可與冬蟲夏草、油菜、茼蒿搭配；與芥末醬、芥末、芝麻相克，同食可能會(huì)引起不適；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有緩解神經(jīng)衰弱、預(yù)防動(dòng)脈硬化、提高性欲等功效；可與油菜、海馬、豌豆搭配；與圣女果、果汁、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
平菇的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有美容、增強(qiáng)免疫力、治療便秘等功效；可與豆腐、西蘭花、韭黃搭配；與野雞、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強(qiáng)抗病能力、清潔皮膚、抗衰老等功效；可與豬肝、香油、海蜇搭配；與豬里脊肉、黃鱔、鱔魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、幫助消化等功效；可與鯽魚、黃魚、西葫蘆搭配；與香菇、石榴、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咖喱雞肉火鍋熱量723 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白質(zhì)35.95 克
- 碳水化合物39.35 克
- 鈉112.5 毫克
- 鈣88 毫克
- 鐵3.93 毫克
- 鉀1417 毫克