
| 臘肉炒佛手瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 臘肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 總量 | 409克 | 臘肉炒佛手瓜熱量/卡路里751千卡 | |||

1/12. 材料:佛手瓜1只,臘肉100克,蔥、鹽、食用油適量。

2/12. 臘肉沖洗后蒸熟。

3/12. 佛手瓜剖開(kāi)去內(nèi)瓤。

4/12. 蒸熟的烤肉涼切成片。

5/12. 佛手瓜切片,蔥切碎。

6/12. 鍋預(yù)熱加入食用油。

7/12. 下入蔥爆出香味。

8/12. 下入臘肉翻炒均勻。

9/12. 倒入佛手瓜。

10/12. 翻炒均勻。

11/12. 佛手瓜變色、軟后加入適量食鹽翻炒均勻出鍋。

12/12. 成盤(pán)上桌,挑出幾片肉裝點(diǎn)一下,有點(diǎn)像畫(huà)的感覺(jué)呢。
佛手瓜的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血壓、增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防高血壓等功效;
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效;