
| 煎烏頭魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 21克 | 煎烏頭魚熱量/卡路里9千卡 | |||

1/3. 烏頭殺好,魚鱗保留。下鍋慢火煎,中途加入辣椒干姜片,魚鱗煎脆。

2/3. 剛解凍的魚煎好后里邊可能還不夠熟,最好放入電磁爐熱3分鐘

3/3. 上碟,倒上黃豆醬,完工。
烏頭魚的熱量119千卡(每100克);具有美容、利尿去水、促進(jìn)泌乳等功效;
姜絲的熱量41千卡(每100克);具有幫助消化、鎮(zhèn)吐、驅(qū)寒等功效;可與芥菜、牛腩、慈姑搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會引起不適;