蟹足蛋包飯的熱量和減肥功效
| 蟹足蛋包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 767克 | 蟹足蛋包飯熱量/卡路里1296千卡 | |||
 熱量1296千卡，相當(dāng)于有氧運(yùn)動(dòng)283分鐘消耗的熱量...275 | |||||
蟹足蛋包飯的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/19. 準(zhǔn)備好所有食材洗凈，米飯可用隔夜的；
2/19. 將胡蘿卜、黃瓜、火腿、香菇切??；
3/19. 鍋熱后倒油，小火不停煸腰果；
4/19. 再煸胡蘿卜??；
5/19. 盛出后煸香菇丁；
6/19. 一個(gè)雞蛋打散炒碎丁后盛出備用；
7/19. 鍋熱后倒油，放入多些的蔥；
8/19. 隨后放入米飯煸炒；
9/19. 放入剛才炒好的蔬菜??；
10/19. 放入腰果；
11/19. 放入雞蛋碎；
12/19. 放入黃瓜??；
13/19. 放入玉米粒；
14/19. 調(diào)入適量鹽；
15/19. 調(diào)入少許的糖提鮮；
16/19. 平底鍋攤好一個(gè)蛋皮；
17/19. 炒好的米飯盛入碗里壓實(shí)，再倒扣在盤子上，將蛋皮蓋在飯上；（以上步驟其實(shí)和做平常的蛋包飯一樣，所以材料和做法都可隨意）
18/19. 調(diào)入一個(gè)碗汁（鹽，耗油，醬油，醋，糖）
19/19. 碗汁倒入鍋中燒開后放入少許的蔥末，再放入切成絲的蟹足棒略煮，然后用水淀粉收汁即可，澆在蛋包飯上就好了。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、下氣、促進(jìn)消化等功效；可與豆?jié){、菠菜、黃豆搭配；與柚子、山楂、冬蟲夏草相克，同食可能會(huì)引起不適；
腰果的熱量553千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有提高性功能、延緩衰老、通乳汁等功效；可與茯苓、蓮子、芡實(shí)搭配；與蝦仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有健脾開胃、生津益血、滋腎填精等功效；可與蘿卜、白菜、冬瓜搭配；與鵪鶉、菊花、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
蟹足棒的熱量123千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有續(xù)絕傷、清熱解毒、預(yù)防高血壓等功效；可與荷葉、鴿肉搭配；與雪花梨、涼薯、紫蘇葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米粒的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有益肺寧心、健脾開胃、保護(hù)肝臟等功效；可與酸奶、松仁、牛膝搭配；與扇貝、海螺、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蟹足蛋包飯熱量1296 千卡
- 脂肪60.06 克
- 蛋白質(zhì)60.78 克
- 碳水化合物173.91 克
- 鈉1157.1 毫克
- 鈣111 毫克
- 鐵12.13 毫克
- 鉀1334 毫克