干炸菊花肉的熱量和減肥功效
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| 干炸菊花肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬外脊肉 | 克 | 1055千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 267克 | 干炸菊花肉熱量/卡路里1055千卡 | |||
 熱量1055千卡，相當(dāng)于聚會703分鐘消耗的熱量...90 | |||||
干炸菊花肉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豬外脊肉（適量）、蛋清（適量）、面粉（適量）、料酒（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、番茄醬（適量）
1/8. 豬外脊切片，第一刀和第二刀不切段，第三刀切段一下。
2/8. 再把切下的肉豎切成條，底部不要切斷。
3/8. 加料酒、鹽、蛋清、胡椒粉、糖腌制半個小時。
4/8. 裹上干面粉，使每個肉絲都沾上，然后抖落多余的粉。
5/8. 入四五成熱的油鍋中炸。
6/8. 變色撈出。
7/8. 將油大火燒開，把肉入鍋復(fù)炸，金黃色時撈出。
8/8. 擠上番茄醬即可食用。
食材功效信息
豬外脊肉的熱量395千卡（每100克）；具有止消渴、潤肌膚、補腎氣等功效；可與大蒜、藕、西瓜搭配；與鵪鶉、雪花梨、驢肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干炸菊花肉熱量1055 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克