干煸豆角的熱量和減肥功效
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| 干煸豆角熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 600克 | 干煸豆角熱量/卡路里630千卡 | |||
 熱量630千卡，相當于做頭發(fā)252分鐘消耗的熱量...150 | |||||
干煸豆角的做法共13個步驟
食材主料/輔料
豆角（500克）、豬肉（100克）、食用油（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、蔥（適量）
1/13. 主輔料： 豆角、豬肉
2/13. 把豆角摘洗干凈，瀝干水分。
3/13. 把豬肉切條。
4/13. 熱油，放入豆角炸制，使其脫水。
5/13. 把豆角炸制到表皮起皺紋，撈出備用。
6/13. 鍋留底油，炒香蔥花。
7/13. 放入豬肉煸炒。
8/13. 煸炒至豬肉發(fā)白，加適量生抽。
9/13. 放入備用的豆角。
10/13. 翻炒均勻，加鹽調(diào)味。
11/13. 旺火翻炒。
12/13. 炒勻即可關(guān)火。
13/13. 出鍋裝盤，即可上桌食用。
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有安養(yǎng)精神、和五臟、歸脾等功效；可與綠豆、木耳、土豆搭配；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肌膚、滋肝陰、止消渴等功效；可與蕓豆、蘆筍、大白菜搭配；與紅豆、甲魚、黃豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干煸豆角熱量630 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 鈉61.5 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵2.87 毫克
- 鉀402 毫克