
| 海陸空火鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴿子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白貝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 總量 | 1476克 | 海陸空火鍋熱量/卡路里1849千卡 | |||

1/9. 鴿子、雞、白貝、鮮蝦、鮮魷魚

2/9. 豆腐、魚腐、香菜、芹菜、紅蘿卜、白蘿卜、玉米、鮮菇

3/9. 紅蘿卜、白蘿卜切大塊

4/9. 芹菜切段

5/9. 鴿子切塊

6/9. 清洗好其他材料,雞在買的時(shí)候讓檔主砍好,魷魚切菱形花紋(最好飛水再打火鍋)

7/9. 取一火鍋,下適量清水,下芹菜、紅、白蘿卜、姜片先煮10分鐘左右,作為湯底

8/9. 水開后下小許鹽與胡椒粉、麻油,把備好的食材放入燙熟,蘸點(diǎn)個(gè)人喜歡的醬料,即成

9/9. 非常清甜可口的火鍋,我吃的時(shí)候根本什么醬料都沒蘸點(diǎn),來吧好享用自己調(diào)配的火鍋吧!是不是好滿足呀!
鴿子的熱量213千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、利小便、補(bǔ)血等功效;可與玉米搭配;
白貝的熱量61千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);
鮮蝦的熱量93千卡(每100克);具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與辣椒、香菜、韭菜搭配;與番茄、苦瓜、紅棗相克,同食可能會(huì)引起不適;