
| 腌蘿卜條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 438克 | 腌蘿卜條熱量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 蘿卜洗凈切粗條,放室外曬制七八成干。(我用的蘿卜是個頭比較大點的)

2/5. 大概曬成這樣就差不多了。

3/5. 蘿卜放溫開水中洗凈,控干水分。

4/5. 把所有調(diào)料和蘿卜拌勻,放進(jìn)保鮮盒腌制一個禮拜左右,就可食用了。

5/5. 食用時加適量陳醋和香油,味道更佳。
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)消化、增加食欲、利尿等功效;可與豬肉、紫菜、北豆腐搭配;與何首烏、藕、豬腰相克,同食可能會引起不適;