簡(jiǎn)單版魚香肉絲的熱量和減肥功效
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| 簡(jiǎn)單版魚香肉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腱子肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 340克 | 簡(jiǎn)單版魚香肉絲熱量/卡路里821千卡 | |||
 熱量821千卡，相當(dāng)于健身操176分鐘消耗的熱量...280 | |||||
簡(jiǎn)單版魚香肉絲的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬腱子肉（200克）、小碗黑木耳（10朵）、紅蘿卜（半個(gè)）、味事達(dá)味極鮮醬油（適量）、料酒（適量）、砂糖（適量）、白醋（適量）、玉米淀粉（適量）、植物油（適量）
1/19. 首先說明一點(diǎn)，這不是非常正宗的魚香肉絲，口味是按照我個(gè)人喜好來制作的，如果你看了覺得不符合你的口味可以忽略這篇菜譜，做菜嘛，就是圖一個(gè)個(gè)人喜好，蘿卜青菜各有所愛，也不必對(duì)別人的口味斤斤計(jì)較。
黑木耳提前泡發(fā)到軟。
2/19. 調(diào)配魚香汁，一勺料酒。
3/19. 半勺醬油
4/19. 1勺白醋
5/19. 半勺砂糖
6/19. 半勺生粉
7/19. 攪拌均勻備用。
8/19. 蘿卜和豬腱子肉切絲。黑木耳撕小塊。
9/19. 肉絲加入適量醬油，喜歡加鹽的也可以在這步加一點(diǎn)。
10/19. 然后加1勺左右的玉米淀粉，適量的油。
11/19. 攪拌均勻，腌制5分鐘。
12/19. 腌制好的豬肉下鍋炒到發(fā)白即可盛出。
13/19. 然后下蘿卜絲翻炒到蘿卜絲變軟。
14/19. 加入黑木耳翻炒片刻，直到黑木耳斷生。
15/19. 重新倒入炒好的肉絲，翻炒幾下。
16/19. 倒入之前做好的魚香汁。
17/19. 快速翻炒直到魚香汁被全部均勻地裹在食材上即可。
18/19. 上碟了！
19/19. 大家也來試試這道快手菜吧！
食材功效信息
豬腱子肉的熱量395千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、補(bǔ)腎氣、潤(rùn)燥等功效；可與冬筍、牡蠣、蕨菜搭配；與茶葉、梨、北極蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中、抗癌、散瘀等功效；與地黃、人參、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 簡(jiǎn)單版魚香肉絲熱量821 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白質(zhì)15.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 鈉120.2 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵5.2 毫克
- 鉀272 毫克