桂花豌豆黃的熱量和減肥功效
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| 桂花豌豆黃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 297克 | 桂花豌豆黃熱量/卡路里1148千卡 | |||
 熱量1148千卡，相當(dāng)于現(xiàn)代舞239分鐘消耗的熱量...288 | |||||
桂花豌豆黃的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃豌豆（500克）、糖桂花（3勺）、白糖（250克）
1/6. 黃豌豆瓣加水泡一夜，會(huì)吸水變軟
2/6. 泡好的黃豌豆放入鍋中加水煮至軟爛，約需2小時(shí)
3/6. 將煮好的豌豆放入攪拌機(jī)，再加入糖桂花一起攪打成泥（我的攪拌機(jī)不夠大，所以分了三次攪拌），之后倒回鍋中繼續(xù)加熱收掉過(guò)多的水份
4/6. 之后加入白糖，然后繼續(xù)炒，只是要一直不停的晃動(dòng)鍋鏟，不然很容易燒糊，我這個(gè)炒的稍微干了一些，可以做的稀一點(diǎn)
5/6. 準(zhǔn)備一個(gè)方形容器，地下鋪上一層油紙，之后放入豌豆泥壓實(shí)，抹平，如果做的比較稀，就沒(méi)有這么麻煩了，直接倒進(jìn)去，輕磕幾下底部就好。之后蓋上蓋子放冰箱冷藏5小時(shí)左右
6/6. 凍好后，取出，切成小方塊，裝盤(pán)，就可以食用了，和桂花一起做出的豌豆黃散發(fā)著濃濃的桂花香，真好吃！
食材功效信息
糖桂花的熱量357千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和中益肺、滋陰、去酒毒等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 桂花豌豆黃熱量1148 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物187 克
- 鈉14.9 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀131 毫克