蘆蒿炒肉絲的熱量和減肥功效
分享到：
| 蘆蒿炒肉絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 總量 | 292克 | 蘆蒿炒肉絲熱量/卡路里1111千卡 | |||
 熱量1111千卡，相當(dāng)于騎摩托車444分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蘆蒿炒肉絲的做法共6個步驟
食材主料/輔料
蘆蒿（半斤）、豬肉（適量）、嫩肉粉（適量）、小蔥（兩棵）、大蒜（一瓣）、姜（兩片）、生抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/6. 蘆蒿洗凈切斷備用（我將靠近根部的一段都切掉不用，因為有些老，影響口感）
2/6. 豬肉切絲放生抽、嫩肉粉（超市有賣，也可用淀粉）、少許鹽腌漬15分鐘
3/6. 蔥姜蒜切好備用
4/6. 熱鍋冷油，放入腌好的肉絲翻炒，直至肉絲變色，撈出備用
5/6. 熱鍋冷油，放入蔥姜蒜炸出香味，倒入蘆蒿翻炒（大火翻炒，但時間不宜過長，否則蘆蒿會老）
6/6. 倒入肉絲一起炒，放鹽、味精，出鍋咯！
食材功效信息
蘆蒿具有預(yù)防高血壓、養(yǎng)心、通腸健胃等功效；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肌膚、補虛、滋陰等功效；可與黑木耳、洋蔥、小白菜搭配；與菊花、黃豆、基圍蝦相克，同食可能會引起不適；
嫩肉粉的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 蘆蒿炒肉絲熱量1111 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白質(zhì)26.6 克
- 碳水化合物35.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克