紅燒獅子頭的熱量和減肥功效
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| 紅燒獅子頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 紅燒獅子頭熱量/卡路里1803千卡 | |||
 熱量1803千卡，相當(dāng)于扭腰304分鐘消耗的熱量...356 | |||||
紅燒獅子頭的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（適量）
1/13. 五花肉去皮
2/13. 改刀切成肉片
3/13. 在改成條
4/13. 在改成肉丁
5/13. 顆粒狀要均勻
6/13. 完美！
7/13. 現(xiàn)在開始“打肉上勁”
8/13. 老抽 糖 鹽 雞精 味精 胡椒 生粉水 不停的攪拌攪拌再攪拌！
9/13. 搓成大圓球形狀油炸
10/13. 油炸好的獅子頭
11/13. 砂鍋里倒入高湯 姜 蔥 倒入獅子頭 大火燒開小火慢慢燉兩個(gè)小時(shí)
12/13. 出鍋勾芡（也可以不用）
13/13. 顆粒感非常好
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤(rùn)肌膚、利二便、補(bǔ)虛等功效；可與絲瓜、洋蔥、蘿卜搭配；與杏仁、鵪鶉、甘草相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅燒獅子頭熱量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質(zhì)9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克