
| 涼拌苦菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 總量 | 213克 | 涼拌苦菜熱量/卡路里72千卡 | |||
1/7. 苦菜擇掉干葉,清洗干凈。

2/7. 用刀切掉苦菜的老根。

3/7. 取干凈小碗倒入一湯匙白糖,1/2湯匙味極鮮醬油。
4/7. 調(diào)入一湯匙涼拌醋。
5/7. 挖入一湯匙蔥伴侶醬,和勻。
6/7. 調(diào)進(jìn)適量香油攪勻。
7/7. 把調(diào)勻的料汁澆在苦菜段上即可。
苦菜的熱量34千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀;具有解熱、防治貧血、消腫排膿等功效;可與豬肝搭配;