鯽魚豆腐冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 鯽魚豆腐冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 1230克 | 鯽魚豆腐冬瓜湯熱量/卡路里826千卡 | |||
 熱量826千卡，相當于治安330分鐘消耗的熱量...150 | |||||
鯽魚豆腐冬瓜湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
冬瓜（適量）、鯽魚（適量）、豆腐（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、花椒（適量）、鹽（適量）
1/9. 看看原料吧
2/9. 豆腐切片，冬瓜切片。
3/9. 鯽魚收拾干凈拍上干面粉。
4/9. 下油鍋煎制。
5/9. 煎到鯽魚兩面金黃色，盛出備用。
6/9. 鍋中放溫水，放入豆腐，蔥姜，少許花椒和煎好的鯽魚熬制。
7/9. 大火熬開，轉(zhuǎn)中火，讓湯一直保持滾開狀態(tài)，這樣才會濃白。
8/9. 等湯熬到濃白時，下入冬瓜片，鹽，再開鍋即可關(guān)火。
9/9. 看看成品吧
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱化痰、解毒、消渴等功效；可與雞肉、五花肉、大花蟹搭配；與海螺、山竹、醋相克，同食可能會引起不適；
鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容抗皺、滋補、增強體抗力等功效；可與木耳、黃豆芽、紅豆搭配；與豬里脊肉、火腿、冬瓜相克，同食可能會引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清潔腸胃、解熱毒、益中氣等功效；可與薺菜、姜、大白菜搭配；與竹筍、小蔥、蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鯽魚豆腐冬瓜湯熱量826 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白質(zhì)25.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 鈉50.2 毫克
- 鈣251.3 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀515 毫克