
| 瑤柱意面醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 瘦豬肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 493克 | 瑤柱意面醬熱量/卡路里371千卡 | |||
1/16. 西紅柿 要一個大個兒的!土豆半個就可以 香菇兩大朵 洋蔥半個 瘦豬肉一塊(都可以根據(jù)自己喜歡的口味加加減減哦!)
2/16. 主要食材:西紅柿一個 要大個兒的 土豆半個 洋蔥半個 香菇兩大朵 瘦豬肉一塊 調(diào)料:鹽 雞精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒醬) 番茄醬 李錦記XO醬
3/16. 調(diào)料需要鹽 雞精 白胡椒粉 黑胡椒(我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒醬) 番茄醬 李錦記XO醬
4/16. 瘦豬肉切丁 然后簡單剁一剁 剁成肉末 不建議用肉餡 因為多出來的肉末口感好很多 土豆 洋蔥 香菇切丁備用西紅柿而已切大點的丁 炒出來的醬效果好一些
5/16. 準備好這些食材 就可以開始動手啦!~
6/16. 準備好這些食材 就可以開始動手啦!~

7/16. 鍋燒熱 放多一點兒油 把肉丁煸炒一下 炒到金黃色 濾掉油出鍋備用
8/16. 把瘦豬肉切成丁

9/16. 鍋中放少量油 西紅柿丁翻炒 加入少許鹽 炒到成西紅柿醬
10/16. 用菜刀剁一剁 剁成肉末 不用太細 不建議用肉餡 用刀剁的肉末口感會更好!
11/16. 下入土豆丁 洋蔥丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
12/16. 土豆 洋蔥 香菇都切丁備用
13/16. 依次加入白胡椒粉 番茄醬 翻炒一下加入一碗清水

14/16. 煮到湯汁濃稠加入黑胡椒碎 XO醬和雞精就可以出鍋啦!

15/16. 自己做的 用料比較實惠 哈哈 味道也很豐富!
16/16. 沒有添加劑 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手搟面也很好吃?。。?/p>
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤腸通便、護膚、增強免疫力等功效;可與山楂、雞蛋、蜂蜜搭配;與魚干、魚肉、鳙魚相克,同食可能會引起不適;
瘦豬肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;