| 瘦豬肉別名： | 豬精肉 |
瘦豬肉（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量143(千卡)
- 碳水化合物1.5(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.54(毫克)
- 維生素E0.34(毫克)
- 維生素A(視黃醇)44(IU)
- 蛋白質(zhì)20.3(克)
- 脂肪6.2(克)
- 膽固醇81(毫克)
- 鈉鹽57.5(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)5.3(毫克)
- 鈣6(毫克)
- 鐵3(毫克)
- 鎂25(毫克)
- 磷189(毫克)
- 鉀305(毫克)
- 鈉57.5(毫克)
- 鋅2.99(毫克)
- 銅0.11(毫克)
- 錳0.03(毫克)
- 硒10(微克)
瘦豬肉的營養(yǎng)成分查詢：100克瘦豬肉的熱量含量143千卡，100克瘦豬肉的碳水化合物含量1.5克，100克瘦豬肉的維生素B1(硫胺素)含量0.54毫克，100克瘦豬肉的維生素E含量0.34毫克，100克瘦豬肉的維生素A(視黃醇)含量44IU，100克瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量20.3克，100克瘦豬肉的脂肪含量6.2克，100克瘦豬肉的膽固醇含量81毫克，100克瘦豬肉的鈉鹽含量57.5毫克，100克瘦豬肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量5.3毫克，100克瘦豬肉的鈣含量6毫克，100克瘦豬肉的鐵含量3毫克，100克瘦豬肉的鎂含量25毫克，100克瘦豬肉的磷含量189毫克，100克瘦豬肉的鉀含量305毫克，100克瘦豬肉的鈉含量57.5毫克，100克瘦豬肉的鋅含量2.99毫克，100克瘦豬肉的銅含量0.11毫克，100克瘦豬肉的錳含量0.03毫克，100克瘦豬肉的硒含量10微克
瘦豬肉GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價：膽固醇含量過高
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