紅棗枸杞鯽魚湯的熱量和減肥功效
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| 紅棗枸杞鯽魚湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 400克 | 紅棗枸杞鯽魚湯熱量/卡路里432千卡 | |||
 熱量432千卡，相當(dāng)于減肥操72分鐘消耗的熱量...360 | |||||
紅棗枸杞鯽魚湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯽魚（400克）、枸杞（3克）、紅棗（7—10個(gè)）、姜（適量）、鹽（適量）、香菜（少許（不喜歡可不加））
1/10. 材料準(zhǔn)備好，鯽魚洗干凈，把黑膜去除干凈，用適量的鹽把魚抹均勻，腌制20分鐘
2/10. 紅棗去核備用
3/10. 鍋里加油燒熱，把魚煎至金黃
4/10. 再把魚翻身一樣煎至金黃，這步是為了魚湯煮出來(lái)有奶白色的效果，所以不能省略哦，如果煎不夠的話煮出來(lái)的湯色也沒(méi)有像牛奶那樣的效果的哦
5/10. 煎好把魚盛出，把油也盛出，剩少許的油來(lái)炒姜，用小火把姜炒香
6/10. 把魚倒進(jìn)鍋加，注入水
7/10. 把紅棗和枸杞一起加入鍋中，中火煮20分鐘左右
8/10. 水一定要加夠，因?yàn)榻酉聛?lái)還要用中火來(lái)煮，如果水不夠的話那煮到最后，湯水所剩會(huì)不多哦因?yàn)槭孪扔名}腌制了魚，所以湯里我是沒(méi)再加鹽的，剛剛好
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋補(bǔ)、增強(qiáng)體抗力、明目益智等功效；可與枸杞子、豆腐、薄荷搭配；與排骨、豬大排、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅棗枸杞鯽魚湯熱量432 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 鈉41.2 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀290 毫克