
| 菠菜炒夜開花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 夜開花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 總量 | 371克 | 菠菜炒夜開花熱量/卡路里55千卡 | |||

1/15. 材料:夜開花(瓠子)、菠菜

2/15. 將夜開花去皮清洗一下、撈出。

3/15. 放在案板上切成片,待用。

4/15. 將菠菜去根洗凈。

5/15. 撈出

6/15. 隨后,將洗凈的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。

7/15. 用涼水過涼。

8/15. 將過涼好的菠菜撈起、控干水分,待用。

9/15. 燒鍋倒油燒熱,下入切成片的夜開花翻炒翻炒。

10/15. 接著,加適量的水煮開,煮至夜開花斷生熟軟。

11/15. 然后,合入菠菜翻炒一下。

12/15. 最后,加少許鹽。

13/15. 加少許雞精。

14/15. 調(diào)味炒勻,即成。

15/15. 出鍋,裝盤。
夜開花的熱量14千卡(每100克);具有止渴、增強(qiáng)免疫力、潤肺利便等功效;可與豆腐搭配;與蘆筍相克,同食可能會(huì)引起不適;
菠菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清潔皮膚、抗衰老、保障營養(yǎng)等功效;可與魔芋、白茅根、花生醬搭配;與黃瓜、銀耳、黃鱔相克,同食可能會(huì)引起不適;