
| 水豆豉拌折耳根熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 78千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 總量 | 200克 | 水豆豉拌折耳根熱量/卡路里78千卡 | |||

1/8. 折耳根擇盡根部的須根。

2/8. 擇好的折耳根放入水里洗凈。

3/8. 把洗好的折耳根用手掐成3厘米長的小段,放入一個大碗里。

4/8. 準(zhǔn)備好水豆豉。

5/8. 蒜去皮放入石臼中搗成蒜泥。香菜洗凈切段。

6/8. 把水豆豉、蒜泥、香菜段放入折耳根碗里。

7/8. 放入適量的糊辣椒粉。

8/8. 放入適量的醬油拌勻即可。
折耳根的熱量39千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有止咳、清熱解毒、利尿通淋等功效;