簡介折耳根,又名魚腥草。為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說"生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關(guān)中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱魚腥草。"夏季莖葉茂盛花穗多時采收,洗凈,陰干用或鮮用。除具有食用價值外,魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國傳統(tǒng)醫(yī)學中具有較為廣泛的應用。
| 折耳根別名: | 魚腥草、側(cè)耳根、豬鼻孔、臭草、魚鱗草、臭菜、臭根草、臭靈丹、岑草、蕺、葅菜、蕺菜、紫背魚腥草、紫蕺、葅子、臭豬巢、九節(jié)蓮、重藥、狗貼耳、肺形草、魚鱗真珠草、豬姆耳、秋打尾、狗子耳、野花麥、熱草、臭質(zhì)草、菹菜、菹子 |
| 折耳根功效: | 化痰、鎮(zhèn)痛、止咳、止血、清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋 |
| 折耳根用于: | 喉蛾、熱痢、瘧疾、水腫、熱淋、濕疹、脫肛、肺炎、咯血、肺癌、鼻炎、感冒發(fā)燒、宮頸糜爛、肺熱喘咳、肺癰吐膿、癰腫瘡毒、腎病綜合征、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、慢性支氣管炎 |
| 折耳根禁忌: | 蕺菜性寒,凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食。 |
| 折耳根適宜: | 適宜肺部感染,包括肺膿瘍,大葉性肺炎,肺癰,肺結(jié)核,急性支氣管炎咳嗽,氣急,吐黃膿痰,或痰中帶血之人食用;適宜黃疽發(fā)熱,包括急性膽囊炎之人食用;適宜婦女子宮內(nèi)膜炎,宮頸炎,附件炎,帶下病腥臭癥狀的患者。 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維
不利 / 評價:
