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火腿腸

( huǒ tuǐ cháng )

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簡(jiǎn)介火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C，以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。

火腿腸功效：	補(bǔ)鈣、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、止消渴、潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒
火腿腸用于：	燥咳、便秘、煩燥、干咳、利小便、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛
火腿腸禁忌：	孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好；肝腎功能不全者不宜食用。
火腿腸適宜：	一般人群均可食用。

火腿腸（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量212(千卡)
碳水化合物15.6(克)
維生素B6(吡哆醇)0.01(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
維生素E0.71(毫克)
維生素A(視黃醇)5(IU)
維生素B2(核黃素)0.43(毫克)
蛋白質(zhì)14(克)
脂肪10.4(克)
膽固醇57(毫克)
鈉鹽771.2(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.3(毫克)
鈣9(毫克)
鐵4.5(毫克)
鎂22(毫克)
磷187(毫克)
鉀217(毫克)
鈉771.2(毫克)
鋅3.22(毫克)
銅0.36(毫克)
錳0.14(毫克)
硒9(微克)

火腿腸的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克火腿腸的熱量含量212千卡，100克火腿腸的碳水化合物含量15.6克，100克火腿腸的維生素B6(吡哆醇)含量0.01毫克，100克火腿腸的維生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克火腿腸的維生素E含量0.71毫克，100克火腿腸的維生素A(視黃醇)含量5IU，100克火腿腸的維生素B2(核黃素)含量0.43毫克，100克火腿腸的蛋白質(zhì)含量14克，100克火腿腸的脂肪含量10.4克，100克火腿腸的膽固醇含量57毫克，100克火腿腸的鈉鹽含量771.2毫克，100克火腿腸的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.3毫克，100克火腿腸的鈣含量9毫克，100克火腿腸的鐵含量4.5毫克，100克火腿腸的鎂含量22毫克，100克火腿腸的磷含量187毫克，100克火腿腸的鉀含量217毫克，100克火腿腸的鈉含量771.2毫克，100克火腿腸的鋅含量3.22毫克，100克火腿腸的銅含量0.36毫克，100克火腿腸的錳含量0.14毫克，100克火腿腸的硒含量9微克

火腿腸GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：鈉鹽含量過高