南瓜餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紅豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 總量 | 500克 | 南瓜餅熱量/卡路里932千卡 | |||
 熱量932千卡，相當(dāng)于兒童足球133分鐘消耗的熱量...420 | |||||
南瓜餅的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜（100克）、糯米粉（200克）、紅豆沙（200克）、紅蘿卜（適量）、黃瓜（適量）
1/13. 將南瓜切成小片放入微波爐中高火打五， 六分鐘；
2/13. 將南瓜拿出來(lái)后趁熱碾成泥；
3/13. 涼后加入糯米粉，一點(diǎn)點(diǎn)的加入；
4/13. 直到和成軟硬適度的南瓜糯米面團(tuán)；
5/13. 將南瓜糯米面團(tuán)分成大小相同的劑子， 并將準(zhǔn)備好的豆沙餡也同時(shí)搓成小球；
6/13. 南瓜糯米球按壓成圓片， 中間放入豆沙餡；
7/13. 包裹一起搓成球形；
8/13. 整理一下，按扁點(diǎn)，用塑料板劃出南瓜的紋路；
9/13. 將黃瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜頂上中間處；
10/13. 在蒸鍋上刷層薄薄的油， 墊上紅蘿卜片；
11/13. 將小南瓜餅放在上面，水開(kāi)后大火蒸六分鐘即可；
12/13. 裝入盤(pán)中。
13/13. 再來(lái)一張
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、預(yù)防高血壓、護(hù)肝等功效；可與綠豆、薏米、紅豆搭配；與海魚(yú)、羊肉、海蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止虛汗、補(bǔ)中益氣、健脾暖胃等功效；可與葡萄、兔肉、香瓜搭配；與蘋(píng)果、雞胸肉、蓮子相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅豆沙的熱量94千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤(rùn)腸通便、通乳下胎、預(yù)防結(jié)石等功效；可與南瓜、糯米、薏米搭配；與羊肚、冬瓜、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 南瓜餅熱量932 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白質(zhì)12.3 克
- 碳水化合物104.3 克
- 鈉27.1 毫克
- 鈣34 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀305 毫克