水晶蝦餃的熱量和減肥功效
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| 水晶蝦餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豬肉泥 | 克 | 124千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 總量 | 400克 | 水晶蝦餃熱量/卡路里268千卡 | |||
 熱量268千卡，相當于飆車45分鐘消耗的熱量...360 | |||||
水晶蝦餃的做法共12個步驟
食材主料/輔料
蝦仁（300克）、豬肉泥（100克）、小蔥（適量）、胡椒粉（適量）、豬油（色拉油）（適量）、食鹽（適量）
1/12. 蝦仁洗凈備用。
2/12. 蝦仁挑除蝦線以后，剁成泥。留些整蝦備用。
3/12. 放入豬肉泥，小蔥。
4/12. 加入適量的食鹽、胡椒粉。
5/12. 整蝦放入適量的食鹽，腌制20分鐘。
6/12. 將加入了食鹽、胡椒粉的蝦泥按照一個方向攪拌均勻。
7/12. 大碗里面放入澄粉和生粉，加入開水攪拌至沒有干粉。
8/12. 再放入適量的豬油（色拉油）攪拌。
9/12. 將攪拌好的粉柔成面團，備用。
10/12. 下劑子，搟成薄皮。
11/12. 放入餡料，包好。
12/12. 上旺火蒸5分鐘即可。
食材功效信息
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強性欲、抗早衰、預(yù)防高血壓等功效；可與圓白菜、大白菜、海馬搭配；與水芹菜、山藥、苦瓜相克，同食可能會引起不適；
豬肉泥的熱量124千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
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營養(yǎng)信息
- 水晶蝦餃熱量268 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白質(zhì)24.4 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉42 毫克
- 鈣5 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀223 毫克