
| 涼拌龍須菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 龍須菜 | 克 | 592千卡 | 189千卡 | 20.2克 | 0.5克 |
| 總量 | 313克 | 涼拌龍須菜熱量/卡路里592千卡 | |||

1/10. 龍須菜泡發(fā),2小時左右即可

2/10. 調(diào)料:1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,適量大蔥蔥花(出味),小蔥蔥花(配色)和花椒水(開水泡花椒制成),少許鹽和白糖

3/10. 加入鹽和糖

4/10. 加大蔥蔥花

5/10. 加米醋

6/10. 加生抽

7/10. 加辣椒油

8/10. 加花椒水

9/10. 拌勻后加入小蔥蔥花

10/10. 拌勻裝盤即可
龍須菜的熱量189千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;可與大蒜、蒜末、蒜蓉辣醬搭配;