香芋咸辣大腸的熱量和減肥功效
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| 香芋咸辣大腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大腸 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 726克 | 香芋咸辣大腸熱量/卡路里434千卡 | |||
 熱量434千卡，相當(dāng)于彈風(fēng)琴174分鐘消耗的熱量...150 | |||||
香芋咸辣大腸的做法共14個步驟
食材主料/輔料
大腸（適量）、芹菜（適量）、酸辣椒（適量）、紅辣椒（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、醋（適量）、醬油（適量）、十三香（適量）、味精（適量）
1/14. 清洗好的豬大腸放進開水里過開水去味。
2/14. 再沖冷水清洗瀝水，。
3/14. 香芋，酸辣椒，生姜，芹菜，紅辣椒。
4/14. 大腸切段，酸辣椒和紅辣椒切絲，芹菜切段，姜切絲。香芋切片。
5/14. 切好的香芋片放進熱油鍋酥熟待用。
6/14. 鍋里留少許油，放進大腸大火快炒。
7/14. 淋點醋去味。
8/14. 再放鹽炒勻。
9/14. 淋上醬油炒干水分。
10/14. 再放進酸辣椒炒勻。
11/14. 倒進酥熟的香芋片翻炒片刻。
12/14. 再放進紅辣椒絲和芹菜，姜炒勻。
13/14. 最后放進十三香，雞精炒勻出鍋。
14/14. 裝盤上桌。
食材功效信息
大腸的熱量75千卡（每100克）；具有止渴、補虛、潤燥等功效；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿消腫、提神、清熱解毒等功效；可與紅薯、核桃、墨魚搭配；與醋、蛤蜊、菊花相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香芋咸辣大腸熱量434 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白質(zhì)14.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 鈉152.8 毫克
- 鈣73 毫克
- 鐵2.7 毫克
- 鉀271 毫克