營養(yǎng)豐富的云南過橋米線的熱量和減肥功效
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| 營養(yǎng)豐富的云南過橋米線熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 米線 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干筍 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 總量 | 1460克 | 營養(yǎng)豐富的云南過橋米線熱量/卡路里3601千卡 | |||
 熱量3601千卡，相當于吃東西1800分鐘消耗的熱量...120 | |||||
營養(yǎng)豐富的云南過橋米線的做法共7個步驟
食材主料/輔料
米線（1包）、小油（菜適量）、排骨（1000克）、干筍（200克）、鹽（少許）、生姜（5片）、小蔥（1根）
1/7. 米線放入盆中用水浸泡半天，干筍泡水隔夜再用；
2/7. 排骨洗凈入鍋加水煮至沸騰關火，去掉血抹；
3/7. 排骨倒入壓力煲中，加入適量的水還有浸泡過得筍干，放入生姜片、鹽一起燉煮；
4/7. 鍋中加入燒開后下入泡好的米線，煮至沒有硬芯撈出；
5/7. 小油菜洗凈過水打焯；
6/7. 將煮好的高湯倒入米線中，然后放入排骨和筍；
7/7. 撒上切好的蔥花即可食用。
食材功效信息
米線的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有明目、補血、健脾等功效；
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有生津液、補腎氣、潤肌膚等功效；可與紅薯、南瓜、蘑菇搭配；與鵪鶉、菊花、菱角相克，同食可能會引起不適；
干筍的熱量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、解渴除煩、滋陰涼血等功效；可與豬腰、鮑魚、木耳搭配；與羊骨、羊肉、羊排相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 營養(yǎng)豐富的云南過橋米線熱量3601 千卡
- 脂肪23.85 克
- 蛋白質28.3 克
- 碳水化合物38.95 克
- 鈉61.2 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵4.5 毫克
- 鉀677 毫克