
| 蒜苔炒臘肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 總量 | 160克 | 蒜苔炒臘肉熱量/卡路里1107千卡 | |||

1/12. 臘肉洗干凈蒸熟(蒸20分鐘)。

2/12. 蒸熟后的臘肉。

3/12. 然后切片。

4/12. 蒜苔、干辣椒切好備用。

5/12. 鍋里放油燒三分熱。

6/12. 放入干辣椒段炒香。

7/12. 倒入切好的臘肉翻炒。

8/12. 加入少許醋。

9/12. 少許生抽。

10/12. 下入切好的蒜苔快炒 (動(dòng)作要快,不然蒜苔炒太熟不好看。)

11/12. 然后加入少許糖、雞精快速翻炒幾下準(zhǔn)備起鍋。

12/12. 裝盤上桌。
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有消食、開胃祛寒等功效;