檸檬甜甜圈的熱量和減肥功效
| 檸檬甜甜圈熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 檸檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 219克 | 檸檬甜甜圈熱量/卡路里873千卡 | |||
 熱量873千卡，相當(dāng)于割稻265分鐘消耗的熱量...198 | |||||
檸檬甜甜圈的做法共16個步驟
食材主料/輔料
1/16. 準(zhǔn)備材料。
2/16. 將雞蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。
3/16. 手動打蛋器攪拌均勻。
4/16. 倒入檸檬汁。
5/16. 攪拌均勻。
6/16. 篩入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7/16. 攪拌均勻，直到面糊細(xì)膩無顆粒。
8/16. 黃油隔水融化，倒入面糊。
9/16. 攪拌均勻，面糊光滑細(xì)膩，放入冰箱冷藏1小時。
10/16. 取出冷藏好的面糊，此時的面糊是凝固的放。（此時預(yù)熱烤箱170度），在室溫下回溫至流動狀。
11/16. 將一次性裱花袋套在一個杯子上，倒入面糊。
12/16. 提前給模具抹一層薄薄的油，再用廚房紙巾吸干，將面糊擠入正的甜甜圈六連模（6成滿）。
13/16. 放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度，15分鐘。
14/16. 出爐后的蛋糕，趁熱脫模，脫模后放晾架上冷卻。
15/16. 一串串的，萌萌噠。
16/16. 愉快的下午茶開始啦。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、解熱煩、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與絲瓜、桂圓肉、干貝搭配；與甲魚 、豆?jié){、鵝相克，同食可能會引起不適；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、止渴、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
檸檬汁的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾、開胃、增強(qiáng)免疫力等功效；可與馬蹄、羊排、雞肉搭配；與山楂＋牛奶、山楂干、牛奶相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有加飽腹感、補(bǔ)充能量、均衡營養(yǎng)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 檸檬甜甜圈熱量873 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白質(zhì)24.06 克
- 碳水化合物85.32 克
- 鈉185.3 毫克
- 鈣103 毫克
- 鐵2.95 毫克
- 鉀301 毫克